Benefit of fruit : kacang kemiri (Pecans Nuts) adalah sejenis kacang yang telah lama dikenal sebagai sumber kacang yang kaya akan vitamin dan gizi yang diperlukan untuk membantu menjaga tubuh dan pikiran kita tetap sehat.
Baru-baru ini ada sebuah studi di Universitas Loma Linda California, mereka mengklaim bahwa dengan memakan kacang kemiri (Pecans Nut) yang signifikan dapat membantu menurunkan resiko penyakit jantung atau kanker.
Antioksidan yang terkandung didalamnya dapat membantu mengurangi peradangan pada dinding arteri, salah satu faktor penyebab utama dalam perkembangan penyakit jantung. Pecans Nut sangat kaya akan vitamin E sebagai zat antioksidan yang dapat menghasilkan gamma tokoferol bila mengkonsumsinya. Sebuah studi menunjukkan bahwa tubuh akan memproduksi zat gamma tokoferol dua kali lipat setelah mengkonsumsi kacang kemiri selama lebih kurang 8 jam.